講師紹介

木村慶子先生

オーガニック料理 研究家

在米25年


皆さまへのメッセージ

はじめまして。「クッキングとアート」担当講師の木村慶子です。

私と子供たちの繋がりは「料理と英語」です。

 

アメリカでは心も体も喜ぶオーガニック素材や旬のお野菜を使ったお料理レッスン、アメリカの祝祭日、お誕生日や記念日に合わせたケータリング料理など、たくさんの皆さまに喜んでいただきました。

 

日本でもまた、ご縁をいただいたお子様方に「楽しいお料理」と「英語を生かしたレッスン」を通じ、料理の基礎をしっかりと身に付けて、体に優しいお料理を上手に作れるようにご成長していただけましたら幸いです。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

略歴

French Culinary Institute (現・Internaitonal Culinary Center)にてフランス料理を学ぶ。

その後、ニューヨーク近郊で教室を開き、アメリカ人にお料理を伝授。

アートクラフトも得意で、アメリカの小学校でアメリカ人にアート作品を教える。

体と心に優しいお料理を作るプロフェッショナル

11月「さつまいもアート」

3月 華やかな「ちらし寿司」


生徒さまを包み込んでサポート

みんな大好き「タピオカドリンク」


包丁の正しい使い方も習います!

5月「子どもお祝い寿司」


9月「リンゴの物語」

5月「もちもち~柏餅」


当教室で開催している料理教室では、生徒さまがお家でもご家族さまと楽しく作れるように英語と日本語のレシピもプレゼントしています!